酵母单细胞蛋白絮凝分离的研究

本文提出了分离酵母单细胞蛋白的一种新方法——用絮凝沉降法分离酵母单细胞蛋白;研究了鞣酸+A对酵母细胞的絮凝作用。探讨鞣酸+A絮凝酵母细胞的机理;较为系统地研究了环境因素对鞣酸+A絮凝酵母细胞的影响;首次将质心映射优化法(CMO法)和响应面法(RSM法)结合起来,运用计算机优化了絮凝条件,并就鞣酸+A对酵母细胞的絮凝作用进行表征;通过对酵母细胞表面的X-射线能谱分析,证实金属离子Ca~(2+)、Cd~(2+)、Mn~(2+)和K~+参与了鞣酸+A对酵母细胞的絮凝作用。通过鞣酸+A絮凝酵母细胞的小试研究,可以认为采用絮凝沉降法分离酵母单细胞蛋白是可行的,且节能效果显著,具有较大的现实意义。     

苦瓜核糖核酸酶的分离纯化与性质分析

目的:分离纯化苦瓜核糖核酸酶,并进行酶学性质及生物学性质研究,为其生物活性蛋白研究提供依据。方法:采用乙醇沉降、C_(18)反相高效液相色谱、Tricine-SDS-PAGE和等电聚焦等方法分离纯化与鉴定,以酵母tRNA为底物测定核糖核酸酶酶活性。结果 :从苦瓜中分离纯化获得一种核糖核酸酶,命名为MC-RNase。Tricine-SDS-PAGE和C18反相液相色谱鉴定表明该酶具有较高纯度。其N-端氨基酸序列为VNEFDYYQVVLQWQPAT,相对分子质量为14 ku,等电点PI值为8.1;酶学性质表明,该酶的最适反应温度为50℃,最适反应pH值为5,金属离子Zn~(2+)、Fe~(2+)、Fe~(3+)、Mg~(2+)对该酶均有抑制作用,而Pb~(2+)可以增强该酶活性;细胞试验结果表明,该酶对人正常细胞L-02及肝癌细胞Hep-G2并没有明显的抑制作用。结论:从新鲜苦瓜组织中分离并鉴定出一种新的核糖核酸酶。     

桃红四物汤加减在扁平疣治疗中的价值

目的:分析桃红四物汤加减在扁平疣治疗中的价值。方法:选择从2017年11月至2018年11月收治的扁平疣患者66例,依据随机原则将其划分2组,设为研究组(33例,桃红四物汤加减治疗)和参照组(33例,常规西药治疗),对比治疗总有效率、外周血T淋巴细胞亚群。结果:研究组治疗总有效率(96.97%)显著高于参照组(72.72%),P0.05。研究组外周血T淋巴细胞亚群指标(CD_3+、CD_4+、CD_4+/CD_8+、CD_8+)优于参照组,P0.05。结论:在扁平疣治疗中应用桃红四物汤加减可将治疗效果显著提升,改善外周血T淋巴细胞亚群。     

尿沉渣法联合干化学法用于尿常规检验的效果观察

目的:探究在尿常规的检验中应用尿沉渣法和干化学法联合检验的临床效果。方法:将2016年10月-2018年10月于本院行尿常规检验的患者120例均分为三组,A组使用干化学法检验,B组使用尿沉渣法检验,C组两种方法联合进行尿常规检验,比较三组白细胞、红细胞阳性率、误诊及漏诊率方面的差异。结果:C组白细胞、红细胞阳性率均显著高于A组、B组,且误诊率、漏诊率较其他两组更低,另外A组白细胞阳性率显著高于B组,B组红细胞阳性率显著高于A组(P0.05)。结论:尿沉渣法和干化学法联合应用于尿常规的检验具有更加显著的检验效果,可以为相关疾病的诊疗提供更加可靠的依据,临床应用价值良好。     

葵花籽分离蛋白不同酶解产物清除自由基活性的研究

分别采用Alcalase酶与酸性蛋白酶、Alcalase酶与胃蛋白酶两种组合方式酶解葵花籽分离蛋白,依次得到多肽A和多肽B两组酶解产物。研究表明:这两组酶解产物对.OH、O2-.和DPPH.自由基的清除作用均明显高于葵花籽分离蛋白(P<0.05);与谷胱甘肽(GSH)相比,多肽A在一定范围内清除.OH和O2-.的效果显著高于GSH(P<0.05),清除DPPH.的效果低于GSH;而多肽B清除O2.-和DPPH.的效果不及GSH。电泳技术和凝胶层析分析发现,多肽A、B两组酶解产物的相对分子质量分布有所不同,尽管这两种多肽的分子质量大部分都小于3 000 u,但是多肽A中小于1 000 u的多肽比例大于多肽B,达到62.44%。     

浅析米非司酮治疗子宫肌瘤的临床研究

目的 :探讨米非司酮对子宫肌瘤的临床治疗效果。方法 :选取我院2017年3月~2018年3月子宫肌瘤患者120例,分为A组、B组、C组三组,每组各40例。其中A组进行5mg/d米非司酮治疗,B组进行12.5 mg/d米非司酮治疗,C组进行雷公藤多苷治疗,然后比较A、B、C三组的临床治疗效果、不良反应情况。结果 :治疗后,A组和B组患者治疗总有效率均明显高于C组,且相应的不良反应发生率也明显低于C组(P 0.05)。结论 :对子宫肌瘤患者进行不同标准和剂量的米非司酮治疗,都具有显著的治疗效果,但相比之下5mg/d米非司酮治疗的用药少且成本低,故在子宫肌瘤临床治疗中优先考虑5mg/d米非司酮治疗方法。     

卵黄免疫球蛋白的分离提取与鉴定

对氯仿法、辛酸法、水稀释法、水-辛酸法分离卵黄免疫球蛋白(IgY)进行了比较,结果表明:水-辛酸法在9倍稀释度、pH5.3、辛酸加量1%条件下,可获得较好效果,进一步用硫酸铵沉淀脱盐后,提取率达93.4%,产率达4.67mg/mL卵黄,纯度达85%。     

不同方法制备的大豆分离蛋白功能性质的比较研究

采用普通的碱溶酸沉方法、Samoto法、钙离子沉淀法制备出几种大豆分离蛋白,并对其产率、总脂含量及溶解性、乳化性等物化性质和功能性质进行系统比较。结果表明：钙离子沉淀法制备的大豆分离蛋白(Less-LP SPI)的产率是碱溶酸沉大豆分离蛋白(APP)产率的65%,但高于由Samoto法提取的7S与11S两种大豆分离蛋白产率之和;Less-LP SPI的总脂含量比APP降低了45%,由Samoto法提取的亲脂性蛋白(LP)中总脂含量达到7.48%,而7S与11S蛋白中脂含量分别为1.45%、2.36%。在功能性质上,LP的溶解性、乳化活性均比较差,7S、11S质量比1:2混合蛋白的溶解性最好,而Less-LP SPI在pH≤10时溶解性低于APP;乳化性方面,Less-LP SPI的乳化活性稍低于7S、11S质量比1:2的混合蛋白及APP,但乳化稳定性远高于后者。总体上,Less-LP SPI脂含量少、乳化稳定性好,方法简单,且可提高其货架期。     

DPPH·法评价葡萄籽梯度渗漉各组分的抗氧化性能

采用溶剂梯度渗漉法提取分离葡萄籽原花青素,以DPPH·法测定清除自由基能力,系统地研究各组分的抗氧化活性。结果表明梯度渗漉的各组分中,丙酮A、B和乙醇A、B组分具有突出的抗氧化活性,同时产率较高。梯度渗漉法的应用使有效成分原花青素在丙酮、乙醇组分中相对集中,因而具有极好的实验室及工业应用价值。     

诺邓火腿抗氧化肽的分离纯化与鉴定

提取诺邓火腿抗氧化肽,经过Sephadex G-25凝胶色谱进行分离纯化,对各组分进行体外抗氧化试验(清除·OH、清除DPPH自由基、螯合Fe~(2+))研究抗氧化活性;将抗氧化活性最强的组分经葡聚糖凝胶G-15(Sephadex G-15)凝胶色谱再次分离纯化,最后对抗氧化活性最强的组分通过基质辅助激光解析串联飞行时间质谱仪(MALDI-TOF-MS)对抗氧化肽进行测序鉴定。试验结果:诺邓火腿抗氧化肽经Sephadex G-25凝胶色谱进行分离纯化后得到4个组分(A、B、C和D),其中组分C的抗氧化活性最强,质量浓度为1 mg/mL时,·OH清除率、DPPH自由基清除率和Fe~(2+)螯合率分别达到50.01%、48.32%和34.37%,与其他组分(A、B和D)相比,差异极显著(p0.01);组分C经Sephadex G-15凝胶色谱分离纯化的5个组分(C_1、C_2、C_3、C_4和C_5),其中C_3组分抗氧化活性最强,质量浓度为1 mg/m L时,·OH清除率、DPPH自由基清除率和螯合Fe~(2+)分别达到73.01%、51.21%和65.23%,与其他组分(C_1、C_2、C_4和C_5)相比,差异极显著(p0.01);通过MALDI-TOF-MS对C_3组分抗氧化肽进行测序鉴定,得到抗氧化肽序列。     

转GmDREB1基因抗旱小麦对大鼠肠道菌群的影响

目的通过动物试验观察转Gm DREB1基因抗旱小麦对大鼠肠道菌群的细菌种类、数量的影响。方法60只SD大鼠按性别、体质量随机分为3组:转基因小麦组(A组)、亲本小麦对照组(B组)和AIN-93对照组(C组),分别饲喂相应饲料12个月。无菌采集大鼠粪便样品,用于五种常见菌群的分离培养计数及变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析。结果喂养饲料后,A组及B组雄性、雌性大鼠粪便中双歧杆菌、乳杆菌的数量均高于C组,差异有统计学意义(P0.05);试验前后,A组及B组大鼠粪便中常见菌群数差异无统计学意义(P0.05);A组与B组DGGE图谱的每条泳道的条带数目、多样性指数差异无统计学意义(P0.05)。聚类分析结果显示,A组及B组样品的组间相似性较高,未出现明显分支。结论未发现转Gm DREB1基因小麦对大鼠肠道菌群有不利影响。     

新型高阻隔气调包装膜对冷鲜羊肉的保鲜作用研究

为了解新型高阻隔气调包装膜对冷鲜羊肉的保鲜效果,研究评价分析了3种不同膜材料包装对冷鲜羊肉的抑菌效果(菌落总数、挥发性盐基氮)、贮藏效果(汁液损失、肉色)及食用品质(p H值、MFI)保持效果。结果表明:在整个贮藏期间,3组处理的p H值均处于正常肉标准,MFI指数变化也类似且无显著差异。从抑菌效果来看,A、B组处理的抑菌效果明显高于C组,同时A组处理的肉色保持效果要优于B组。在汁液损失率方面,C组处理表现最差,B组汁液损失率明显高于A组。结论:A、B,2种新型包装材料的抑菌保鲜及贮藏效果均好于对照组,A材料在肉色保持上效果更佳,B材料则有助于抑制肉的汁液流失和重量保持。     

不同手术与化疗时机配合治疗老年卵巢癌的价值对比分析

目的:分析不同的手术方法联合化疗时机模式对老年上皮性卵巢癌的治疗效果和应用价值。方法:排除外界因素干扰,随机选择本医院2016-2017年内接收的卵巢癌老年患者34例,采用资料研究法与回顾分析法,对其进行回归性研究(34例),观察组A行新辅助化疗联合肿瘤减灭术,观察组B行肿瘤减灭术联合辅助化疗,分析两组的治疗效果。结果:观察组A的护理满意度明显高于观察组B;观察组A和观察组B的治疗效果分别为86.671%和68.42%。(P0.05)讨论:在进行肿瘤减灭术前,对老年上皮性卵巢癌患者实施新辅助化疗,可以显著提高手术疗效,提升患者今后的生存时间与质量,是一种有益的化疗手术联合治疗方法,值得医院广泛应用到临床中。     

不同纤维桩口腔修复效果的临床比较分析

目的:分析不同纤维桩口腔修复效果差异。方法:本次研究以我科收治的150例口腔修复患者为调查对象,根据患者入院顺序采用随机函数法分为A组、B组和C组,每组各50例,给予A组患牙采用金属纤维桩进行修复,给予B组患牙才有用可塑纤维桩进行修复,给予C组患牙采用预成纤维桩进行修复,经过修复后对比三组患牙修复效果。结果:经过对以上三组患牙修复效果分析表明,B组和C组患牙修复效果显著优于A组患牙,并且B组和C组患者生活质量评分和修复满意度评分也显著高于A组,而B组与C组比较,C组修复效果、生活质量评分和满意度均优于B组,P0.05,说明统计学意义成立。结论:在口腔修复过程中预成纤维桩修复效果相对较为显著,因此在临床口腔修复中值得被广泛应用。     

饮食中添加L-赖氨酸对儿童发育和营养指标的影响

目的对儿童发育过程中应用L-赖氨酸对儿童的各项营养指标的影响以及对儿童饮食、保健品食用的指导价值进行研究分析。方法选择2016年3月~2017年3月间在某三甲医院进行体检的饮食正常儿童共66例作为本次研究分析对象,根据在儿童饮食中是否添加L-赖氨酸以及添加时间进行随机分组,分为A、B、C 3组,其中A组为添加L-赖氨酸3个月、B组为添加L-赖氨酸1个月、C组未添加L-赖氨酸,将3组儿童的胸围、头围、臂围、体重、身高进行对比,同时抽取儿童股静脉中的血液进行检测,比较3组儿童的总蛋白、血红蛋白、红细胞数、白蛋白、镁离子、铜离子、铁离子、锌离子、钙离子的浓度。同期选择22例食欲减退症患儿作为对照组,对食欲减退症患儿在饮食中添加L-赖氨酸3个月,对比患儿前后的各项指标。结果在血红蛋白、白蛋白、总蛋白方面,A、B、C 3组无明显差异(P0.05);在身高、体重、臂围、胸围、头围中,A、B两组的身高、体重明显高于C组(P0.05);A、B两组血清中铜、铁、锌、钙、镁浓度明显高于C组(P0.05);在对照组中患有食欲减退症患者中,经过添加L-赖氨酸3个月后,患儿的蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量均明显高于添加前(P0.05),在体重方面明显高于添加前(P0.05)。添加L-赖氨酸3个月后,血清中白蛋白、血红蛋白以及总蛋白明显高于添加前(P0.05),差异均有统计学意义。结论在儿童的饮食中通过对L-赖氨酸的添加,能够显著提高儿童的体重、身高、血清中铜、铁、锌、钙浓度,同时针对食欲减退症患儿使用L-赖氨酸后能够明显的改善患儿的营养状况,对儿童的饮食以及对保健品的使用提供指导作用,具有重要的价值。     

番茄和胡萝卜中类胡萝卜素的C30与C18HPLC分离

为提高胡萝卜素的分离水平,在相同的HPLC条件下比较了C30与C18柱对番茄和胡萝卜中类胡萝卜素的分离情况.比较的色谱条件为C30固定相YMCTM Carotenoid S-5柱(YMC,250 mm×4.6 mm,5μl);C18固定相DIAMONSILTM柱(Dikma Technologies,250 mm×4.6 mm,5 μl);流动相A乙腈+水=9+1;流动相B乙酸乙酯;线性梯度洗脱在前15 min内,B由0%增为100%,随后,B保持100%,流速为1.0 ml/min,检测波长为450 nm,进样量为20μl,室温.从二者色谱图的比较可以看出,C30柱反相高效液相色谱在分离几何异构体上显示出明显的优势,可有效分离成分复杂、多样、结构相似的不合氧类胡萝卜素顺反异构体.可以认为,C30柱在分析食品中类胡萝卜素组分的领域中具有良好的应用前景.     

两种压缩食品对人体运动能力影响的对比研究

以12名男性官兵为对象,通过自身对照、交叉食用的人体试验,评价了两种营养组成不同的压缩食品对人体运动能力、疲劳状态等方面的作用。试验结果表明:在空腹血糖水平相近的情况下,压缩食品B组在进食后30 min和55%~65%VO2max强度跑45 min两个时间点的血糖浓度均高于其他两组(P0.05);在力竭运动后恢复期3,9,15 min这3个时间点,压缩食品B组的血乳酸清除率均高于压缩食品A组;与压缩食品A组比较,压缩食品B组力竭运动后1~5 min中的17个测定点心率值均较低;力竭运动后即刻压缩食品B组血清睾酮/皮质醇比值(T/C)比空腹水平升高2.0%,而压缩食品A组下降14.5%;力竭运动后次日晨压缩食品B组T/C比空腹水平升高2.0%,而压缩食品A组无变化;压缩食品B组力竭运动后次日晨的血清胰岛素水平明显高于其他两组(均P0.05)。在连续食用情况下,压缩食品B维持人体运动能力,促进体能恢复的效果明显优于压缩食品A。     

特医食品对荷肝癌小鼠化疗时营养状况的影响

目的:考察肿瘤特殊医学用途配方食品(FSMP)速愈素、A4和B4对H_22荷瘤小鼠化疗条件下营养状况的影响。方法:将H_22荷瘤小鼠随机分为5组,即模型组(M组)、顺铂组(C组)、速愈素顺铂组(SC组)、A4顺铂组(A4C组)、B4顺铂组(B4C组);除M组外,其他4组当天开始腹腔注射顺铂(1.5 mg/kg),连续给药9 d,同时分别灌胃给予不同的配方营养液;以死亡率、体重丢失、肝脏系数、血清总蛋白及甘油三酯等作为评价指标。结果:与M组和C组相比,3个特医配方组的死亡率均显著降低;与PC组和SC组比较,A4C组及B4C组体重丢失明显减少,存在极显著性差异(P0.01);与PC组比较,3个特医配方组的肝脏指数均显著回升(P0.05);与PC组比较,3个特医配方组均能改善血清总蛋白水平,其中B4C组回升显著,存在显著性差异(P0.05)。结论:肿瘤FSMP速愈素、A4和B4均可以延长H_22荷瘤小鼠化疗期间的生存时间,改善肿瘤小鼠的体重丢失及营养不良状况,并修复小鼠的肝脏损伤。     

胀袋烤鸡中腐败菌的分离与鉴定

通过胀袋烤鸡中的腐败菌相研究,分离出5株腐败菌,分别编号为A、B、C、D、E。利用生理生化结合16S rDNA序列分析对分离菌株进行鉴定。综合生理生化检验结果和系统进化树分析结果,确定5个菌株分别为:A是生孢梭状杆菌(Clostridium sporgenes),B、E是枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),C、D是短小芽孢杆菌(B.pumilu)。这将为烤鸡中腐败菌溯源分析及加工与保鲜过程中工艺控制提供借鉴。     

金银花中绿原酸和黄酮的同时提取分离工艺研究

采用乙醇超声波法提取,聚酰胺柱层析法分离的方法对金银花中的绿原酸和黄酮进行提取分离。结果表明：聚酰胺柱层析法分离、梯度洗脱得到绿原酸、水溶性黄酮和脂溶性黄酮3个不同产品A、B和C,其中A绿原酸含量为68.2%,得率为1.34%;B黄酮含量95%,得率为1.12%;C中槲皮素和木犀草素含量分别为7.5%、16.9%,得率为0.11%。