灵芝孢子粉抗辐射功能的研究

目的　研究灵芝孢子粉的抗辐射功能。方法　以 0 2 5、0 5 0、1 5 0g kgBW 的灵芝孢子粉混悬液连续灌胃小鼠 6 0d ,在第 30天以 8 2Gy60 Coγ -射线照射小鼠 ,观察小鼠的白细胞总数、30d存活率、平均存活时间。结果　灵芝孢子粉能使辐照后小鼠 30d存活率明显增高 ,平均存活时间延长 ,白细胞总数明显增加。结论　灵芝孢子粉具有抗辐射损伤的作用。     

当归多糖对亚急性辐射损伤小鼠的防护作用研究

目的:考察当归多糖ASP3组分对亚急性辐射损伤小鼠的防护作用。方法:以当归多糖ASP3组分为受试物,用60Coγ射线对小鼠进行一次性全身照射,采用推片染色、试剂盒检测、MTT等方法检测外周血白细胞、淋巴细胞数量,骨髓嗜多染红细胞(PCE)微核率,淋巴细胞转化率,肝组织SOD活力、MDA含量。结果:ASP3对亚急性辐射损伤小鼠的外周血白细胞、淋巴细胞数量的回升均有明显的促进作用,并能有效地抑制PCE微核的形成,促进外周血淋巴细胞转化以及肝组织的抗氧化能力,增强机体的辐射耐受性。结论:当归多糖具有一定的抗辐射功能,对亚急性辐射损伤小鼠有良好的防护作用。     

当归多糖对亚慢性辐射损伤小鼠的防护作用研究

目的:研究当归多糖ASP3组分对亚慢性辐射损伤小鼠的防护作用.方法:以当归多糖ASP3为受试物,用60C0γ射线对小鼠进行小剂量亚慢性全身照射,采用推片染色、显微镜观察、试剂盒检测、MTT等方法检测外周血白细胞数目,脾淋巴细胞转化率,骨髓嗜多染红细胞(PCE)微核率,精子畸形率以及睾丸组织SOD活力和MDA含量.结果:ASP3对亚慢性辐射损伤小鼠的外周血白细胞数量的回升有明显的促进作用,并能有效抑制PCE微核及精子畸形的形成,促进脾淋巴细胞转化及生长发育,降低睾丸组织的脂质过氧化水平,增强机体的辐射耐受性.结论:当归多糖具有一定的抗辐射功能,对亚慢性辐射损伤小鼠有良好的防护作用.     

灵芝肽对实验性糖尿病小鼠的治疗作用

采用四氧嘧啶诱导小鼠造成糖尿病模型;比较了连续口服灵芝肽对造型后的糖尿病小鼠及正常小鼠血糖的影响,初步研究了灵芝肽与茶多糖合用对糖尿病小鼠的影响。造型后糖尿病小鼠血糖明显升高（p<0.01）,而造型后给予灵芝肽及灵芝肽与茶多糖的混合品均可显著降低小鼠血糖（p<0.01）,且对糖尿病小鼠的体重降低有一定的抑制作用。     

杜香熊果酸提取物的急性毒性和遗传毒性研究

目的：研究杜香熊果酸提取物的急性毒性和遗传毒性。方法：采用霍恩氏法小鼠经口急性毒性实验考察杜香熊果酸提取物的急性毒性,采用小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验、小鼠骨髓细胞染色体畸变实验考察杜香熊果酸提取物的遗传毒性。结果：霍恩氏法小鼠经口急性毒性实验测得LD50 为9.26g/kg。杜香熊果酸提取物高、中、低剂量组骨髓嗜多染红细胞微核发生率(‰)分别为2、2、1.8,与正常组比无显著差别(p>0.05),与阳性对照组比有显著差别(p<0.05)。杜香熊果酸提取物高、中、低剂量组染色体畸变率(%)分别为1.2、1.2、1.0,与正常组比无显著差别(p>0.05),与阳性对照组比有显著差别(p<0.05)。结论：杜香熊果酸提取物为低毒物质,在小鼠体内未见遗传毒性。     

紫甘薯多糖对辐射的防护作用

探究在137Csγ-射线单次辐射下,紫甘薯多糖对小鼠辐射损伤的保护作用及机制。小鼠被分为5组:对照组、辐射模型组、多糖高、中、低剂量组。小鼠在照射前1 d,照后3、14 d检测外周血白细胞总数3次。在照后14 d,处死小鼠,观察多糖对小鼠的胸腺系数和脾脏系数、胸骨骨髓细胞的微核率、脾结节数的影响,测定小鼠血清中的SOD、CAT活性和MDA含量,肝、肾组织中的SOD、GSH-PX、CAT活性和MDA含量各项抗氧化指标。结果实验表明,在4 Gy137Csγ-射线辐射情况下,与辐射模型组进行比较,紫甘薯多糖对小鼠外周血白细胞总数、胸腺系数、脾脏系数、胸骨骨髓细胞的微核率、脾结节数都有显著提高;显著提高小鼠血清中SOD活性,提高脾、肾组织中SOD、GSH-PX和CAT活性,降低小鼠血清、脾、肾组织中MDA含量。结论紫甘薯多糖在体内对137Cs-γ射线辐射损伤小鼠具有保护作用。     

乌贼墨多糖缓解环磷酰胺致大鼠骨髓功能抑制作用的研究

探讨乌贼墨多糖(SIPS)对环磷酰胺所致骨髓功能抑制的缓解效应。以SD大鼠为模型,灌服SIPS和腹腔注射环磷酰胺共处理,检测大鼠外周血像和骨髓DNA含量。环磷酰胺不仅显著降低了大鼠外周血红细胞、白细胞和血小板的数量以及血红蛋白的含量,骨髓细胞DNA含量也被显著下调(p<0.01orp<0.05)。SIPS十分明显的弱化了该化疗药物的骨髓抑制功能,环磷酰胺对以上指标参数所导致的负效应均被该海洋活性物质不同程度的消减(p<0.05orp<0.01)。SIPS可缓解环磷酰胺所致大鼠骨髓造血功能抑制作用。     

褐藻岩藻糖胶的辐射防护作用研究

采用昆明种小鼠,分组经口给予10、40及70mg/kg剂量褐藻海带中岩藻糖胶(FD),连续饲养15d,各组照射,观察30d存活率;另取小鼠,分别经口给予10及40mg/kg剂量FD,连续饲养10d后,照射,分别剪尾采血,以显微计数法分别测定辐射前、辐射后白细胞及淋巴细胞数量;取小鼠经口给予10及40mg/kg剂量FD,连续喂养12d后照射,6d后眼眶采血,测定白细胞及淋巴细胞数量,并取肝、脾组织、小鼠附睾及胸骨髓涂片分别测定过氧化脂质(LPO)、嗜多染红细胞微核及精子畸变率等。结果表明:预先给予FD的各组,与辐射对照组比较,存活率分别提高9.1%及7.1%;肝及脾LPO均有所下降,对白细胞及淋巴细胞均有保护作用;骨髓嗜多染红细胞微核率分别降低55.4%及53.6%,精子畸变率分别降低34.9%及30.2%。FD具有抗辐射作用,尤以10mg/kg为最佳用量。     

灵芝孢子粉的免疫调节及辐射防护作用研究

为研究灵芝孢子粉对小鼠免疫功能和辐射损伤的影响 ,选择了检测免疫调节和抗辐射损伤的 10项指标 ,对灵芝孢子粉的功效作用进行了测定。试验结果表明 :灵芝孢子粉可提高小鼠单核巨噬细胞吞噬能力、脾脏抗体生成细胞数、血清中抗绵羊红细胞抗体效价、迟发型变态反应和NK细胞活性。另外 ,灵芝孢子粉可显著延长受 7 5Gy60 Co -γ射线照射小鼠的平均存活时间 ,提高 30d存活率和WBC总数。提示灵芝孢子粉对小鼠具有免疫促进作用及辐射防护作用。     

熊果酸对小鼠体细胞的遗传毒性研究

目的:探讨熊果酸对小鼠体细胞的遗传毒性,为其应用提供安全性毒理学评价依据。方法:用小鼠骨髓嗜多染红细胞(PCE)微核实验,检测小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率;利用小鼠染色体畸变实验,观察不同浓度的熊果酸致小鼠畸形的数目。结果:小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验显示,熊果酸三个剂量组的微核发生率均在正常范围内,与阴性对照组比较无显著性差异(p>0.05),与阳性对照组比较差异显著(p<0.05);小鼠染色体畸变实验可见,熊果酸3个剂量组的小鼠染色体率均在正常范围内,与阴性对照组比较无显著性差异(p>0.05),与阳性对照组比较差异显著(p<0.05)。结论:熊果酸对小鼠体细胞无诱变性。     

复方铁皮石斛叶超微粉改善高脂血症小鼠的脂质代谢作用

观察复方铁皮石斛叶超微粉不同配比对高脂高糖致高脂血症模型小鼠的影响。采用高脂高糖饲料喂养制备高脂血症模型小鼠,造模成功后灌胃给予复方铁皮石斛叶超微粉(铁皮石斛叶超微粉和山楂精提物不同配比依次为1:1、1:2、1:4、2:1、4:1)连续9周。检测血清中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)、谷草转氨酶(ALT)和谷丙转氨酶(AST)水平;末次给药后,检测血清超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和氧化低密度脂蛋白(Ox-LDL)水平;检测肝脏中胆固醇(TC);HE染色观察小鼠肝脏组织形态学。结果表明,复方铁皮石斛叶超微粉(4:1)能有效缓解高脂血症,降低血清TC、LDL-c、MDA、Ox-LDL水平,下降幅度分别为40.84%、36.67%、5.69%、8.22%(p<0.01),血清SOD活性提高5.48%(p<0.01);肝脏TC水平下降14.10%(p<0.05);肝脏重量降低31.35%(p<0.01),能改善肝脏中脂肪沉积。上述结果明确了复方铁皮石斛叶超微粉(4:1)给药组效果较好,可以改善高脂高糖致小鼠血脂异常、肝脏病变。     

富含磷脂的乳清蛋白粉改善小鼠记忆力功能研究

摘 要：目的 探讨富含磷脂的乳清蛋白粉对小鼠记忆力的影响。方法 选取288只SPF级昆明种雄性小鼠,分别进行两次试验,每次试验144只。每次试验分为3批,每批48只,随机分为空白模型对照组和磷脂乳清蛋白粉低、中、高剂量组。连续给予受试物灌胃30 d后,分别进行小鼠跳台行为学实验、避暗行为学实验、水迷宫行为学实验。结果 两次跳台实验,中、高剂量组与模型对照组比较均能减少测试期错误次数（P<0.05）;第一次避暗实验高剂量组、第二次避暗实验中剂量组与模型对照组比较重测期错误潜伏期延长（P<0.05）、错误次数减少（P<0.05）。各剂量组与模型对照组比较小鼠脑组织ACh含量升高（P<0.05）,AChE活力降低（P<0.01）。结论 两次实验结果一致,表明富含5%磷脂的乳清蛋白粉通过调节改善小鼠中枢胆碱能系统从而改善小鼠记忆力。通过本实验可以为开发磷脂乳清蛋白粉改善记忆功能食品提供实验基础和开发依据。     

基于微生物多样性考察西洋参超微粉饮片的抗疲劳作用和急性毒性

研究了西洋参超微粉饮片对小鼠抗疲劳作用和急性毒性,并探究其潜在作用机制。各组小鼠连续灌胃给药31d,期间和给药后测定小鼠体重、行为学指标、生化指标、肠道微生物变化。与空白组比较,西洋参超微粉饮片组小鼠的转棒时间、跑步距离与爬杆时间均延长,分别为31.03%、15.67%、27.77%;肝糖原和肌糖原、骨骼肌ATP都有升高,分别为35.78%、29.29%、14.49%。血清中的丙二醛(MDA)、尿素氮(BUN)水平显著降低24.03%(p<0.05)、 13.27%(p<0.01), T-SOD活性升高12.71%。Ruminiclostridium9(p=0.0367)、Oscillibacter(p=0.0154)丰度降低,Turicibacters(p=0.0001)丰度增加。胃肠道HE无明显病理变化;一日内给予KM小鼠25.6 g/kg超微粉饮片,小鼠体质量、行为和胃肠道病理均无明显变化。结果说明了西洋参超微粉组抗疲劳作用,比其他两种给药方式好,与增加能量供应和减少代谢物质蓄积直接相关、可能与改变肠道菌群间接相关;对KM小鼠无急性毒性反应。     

高能电子束与60Coγ射线对大蒜辐照保鲜效果的比较研究

我国大蒜辐照抑芽工艺规范没有对60Coγ射线和电子束应用的工艺参数做出区分,为明确两者对大蒜抑芽保鲜效果的差异,以60Co 产生的γ射线和电子加速器产生的高能电子束,分别对大蒜进行辐照处理,辐照剂量为200、500、800Gy,辐照后置于室温(5～25℃,RH 70%～85%)贮藏,并对贮藏期间大蒜内芽生长情况及各生理指标进行测定。结果表明：两种辐照源均能有效抑芽,且相同辐照剂量下,电子束辐照抑芽效果强于60Coγ射线;200Gy 和500Gy 的两种辐照均能抑制大蒜呼吸作用,延缓质量损失,且对大蒜鳞茎外皮颜色和大蒜风味品质影响不大;而高剂量800Gy 的两种辐照则刺激大蒜呼吸增强,失重率升高,大蒜干缩严重。从大蒜营养品质和商业品质的角度综合分析,电子束采用200Gy、60Coγ射线采用500Gy 对大蒜的抑芽保鲜效果较好。     

2种蛋白肽对电离辐射损伤小鼠的保护作用

目的:探究众多生物活性肽中口感愉悦的菠萝蜜蛋白肽和胶原蛋白肽对60钴γ射线辐射损伤小鼠的辅助保护作用。方法:采用无特定病原体（SPF级）雌性BALB/c小鼠288只,随机分为四批,每批6组,每组12只。每组设计空白对照组、模型对照组、菠萝蜜蛋白肽低、高剂量组（0.20、0.80 g/kg BW）以及胶原蛋白肽低、高剂量组（0.53、1.6 g/kg BW）。每日一次经口给予小鼠受试品26 d后,除空白对照组,其它各组接受60钴γ射线全身辐射,辐射后继续灌胃干预。分别检测外周血白细胞数（照射剂量3.5 Gy,照射前、照射后第3 d、第14 d）、骨髓细胞DNA含量和血清8羟基脱氧鸟苷的含量（照射剂量3.5 Gy,照射后第3 d）、血清溶血素含量（照射剂量1 Gy,照射后第7 d）,血中超氧化物歧化酶（SOD）活性（照射剂量7 Gy,照射后第7 d）。结果:与模型对照组比较,照射后第3 d、菠萝蜜蛋白肽高剂量组、胶原蛋白肽低、高剂量组外周血白细胞数明显升高（P<0.05）,照射后第14 d,菠萝蜜蛋白肽高剂量组、胶原蛋白肽高剂量组外周血白细胞数显著升高（P<0.05）;照射后第3 d,菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠骨髓细胞DNA含量（P<0.05）,菠萝蜜蛋白肽高剂量组和胶原蛋白肽高剂量组能显著降低辐照后小鼠血清中8羟基脱氧鸟苷的含量（P<0.01）;照射后第7 d菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠血清溶血素的含量（P<0.05）。结论:菠萝蜜蛋白肽对电离辐射损伤有辅助保护作用,胶原蛋白肽对电离辐射损伤的小鼠外周血白细胞数具有一定的改善作用,且能降低辐射后小鼠血清中8羟基脱氧鸟苷的含量。     

基于16S rRNA技术分析当归超微粉对小鼠肠道菌群多样性的影响

研究不同剂量当归超微粉对小鼠肠道菌群多样性、肠道生理结构的作用。将C57BL/6小鼠分为当归超微粉高剂量组(2.0g/kg)、中剂量组(1.0 g/kg)、低剂量组(0.5 g/kg)、传统饮片组(2.0 g/kg)、传统粉末组(2.0 g/kg)和空白组,灌胃给药15 d,记录体重,在灌喂第15 d时无菌取结肠内容物,扩增肠道菌群16S rRNA基因的V3+V4区,采用高通量测序分析β多样性和α多样性、分析门水平和属水平的物种组成,HE染色法观察胃肠道病理变化。结果显示,C57BL/6小鼠体重正常生长,当归超微粉饮片高剂量组的对小鼠肠道微生物的疣微菌门(Verrucomicrobia)含量显著增加(p<0.05),放线菌门(Actinobacteria)含量减少(p<0.01)。另外,当归超微粉饮片中剂量组拟杆菌门(Bacteroidetes)含量降低最为显著,厚壁菌门(Firmicutes)增加最为显著;在属水平中剂量Faecalibaculum增加最明显(p<0.05),故超微粉的中剂量为最佳实验剂量。各处理组小鼠胃肠道无病理变化。本实验可为当归以超微粉的使用方式,对人体保健或治疗使用的科学用量和安全性,提供理论依据。另外,可为以肠道菌群相关的有效性提供技术支持。     

榆黄菇优良新菌株的选育

为研究60Co-γ射线对榆黄菇菌丝遗传诱变的影响,采用不同的辐照剂量和不同的辐照剂量率对出发菌株榆黄菇818 的尖端菌丝进行辐照处理。结果表明：在辐照剂量为600Gy、辐照剂量率为43.5Gy/h 的条件下,菌丝再生后进行挑选,获得了生长优良的诱变菌株。将诱变菌株与出发菌株进行生长对比实验,诱变菌株菌丝生长度平均提高21.1%;经拮抗实验、酯酶和过氧化物酶同工酶实验,证明诱变菌株遗传物质发生了变化,已不同于出发菌株,具有种的特异性;经连续转接6 代进行固体培养,诱变菌株优良的生长性能得到了保持,具有遗传稳定性。     

天然虾青素对辐射损伤小鼠辅助保护作用

目的:探讨天然虾青素对小鼠辐射损伤的保护作用。方法:将144只小鼠随机分为3个实验组,剂量分别为100、200、600mg/kg·bw,另设一个辐射对照组,每天灌胃1次,连续20d后,各组均以60Co射线进行一次全身照射,并继续给样品。辐照前、辐照后第3d和14d进行外周血细胞计数;辐照后第3d进行骨髓有核细胞计数和骨髓细胞微核实验;辐照后第14d测定血清溶血素。结果:与辐照模型对照组比较,600mg/kg·bw剂量组能增加外周血白细胞计数,增加小鼠血清溶血素含量,200mg/kg·bw和600mg/kg·bw剂量组能增加小鼠骨髓有核细胞数,降低骨髓细胞微核率。结论:天然虾青素对辐射损伤具有一定的保护作用。     

复合苦荞粉通便作用的研究

通过对小鼠做通便药效试验,研究复合苦荞粉的通便作用。以小鼠为试验对象,随机分为5组,即空白对照组、模型对照组和复合苦荞粉低、中、高3个剂量组。采用复方地芬诺酯灌胃建立小鼠便秘模型,通过测定小肠推进率、首次排黑便时间、排黑便粒数以及排黑便质量,判断复合苦荞粉对小鼠肠道蠕动和排便功能的影响。在连续灌胃14 d后,高剂量组小鼠的墨汁推进显著高于模型对照组(p0.05);高剂量组的小鼠排黑便粒数高于模型对照组,呈极显著差异(p0.01),低、中剂量组的排黑便粒显著高于模型对照组(p0.05);各剂量组的排黑便质量均极显著高于模型对照组(p0.01);而首次排黑便时间各剂量组与模型组之间无显著差异。复合苦荞粉能有效增强肠道蠕动并促进排便,改善便秘。     

Low Dose Irradiation Influence on Yield and Quality of Fruit Juice

Granny Smith apples, Valencia oranges, and Pearlette grapes grown in Queensland, Australia were irradiated at 0, 75, 300 and 600 Gy. Following irradiation, juice was extracted and analysed for quality and compositional changes. Irradiation treatment significantly (p<0.05) decreased yield of apple juice (by 6.3% w/w at 600 Gy) and grape juice (by 4.8% w/w at 600 Gy) but did not significantly (p>0.05) affect yield of orange juice (OJ). Acceptability significantly (p<0.05) decreased in OJ after 600 Gy treatment. Other changes in quality and composition were minimal. Juice from irradiated apples and oranges stored at 5°C for 8 wk showed similar results.