浅析我国食品包装材料的安全问题

食品包装是食品商品的重要组成部分,既保障食品的质量安全有提升食品产品的附加值。近年来食品包装材料引发了一系列的安全问题。如何加强食品包装材料的监管是今后食品安全管理的中的一个重要问题。主要分析我国食品包装材料安全管理所面临的一些问题,提出了相应的建议,为改进完善我国食品包装材料安全管理提供参考。     

食品包装材料的安全性及其对策

简述了当前食品包装材料的安全现状,初步分析食品包装材料的安全性问题产生的原因和对人类健康的危害,就加强我国食品包装材料工作、建立中国食品包装材料安全质量控制体系提出了具体建议.     

食品包装材料安全检测技术分析

正改革开放以来,我国的经济得到了迅速的发展和进步。随着经济的快速发展和进步,我国在食品包装材料安全检测技术方面也取得了显著的成就。人们的生活水平得到了大幅度的提升,人们对于食品包装材料安全问题越来越关注了,同时对食品包装材料安全提出了越来越高的要求。为更好地满足人们的需求,提高人们的身体健康素养,我国相关政府在食品包装材料安全技术方面投入了大量的资     

食品包装材料安全保障体系的系统研究

食品安全不仅是食品本身的安全,而且也包括食品被包装后的安全,食品包装材料的安全性是食品安全不可分割的重要组成部分.在对食品包装材料引起安全事故的原因,食品包装材料的安全性检测要求,欧美关于食品接触包装材料及器具的法令法规分析的基础上,提出了我国应尽快建立由食品包装材料安全标准、法规及检测体系,食品包装材料及器具的市场准入制度,食品及包装全过程跟踪和追溯的安全管理系统RFID,食品及包装行政监管系统等4部分组成的食品包装材料安全保障体系,以应对当前频发的由包装材料引起的安全事故.     

论食品的安全包装

介绍了食品、食品包装与食品安全的基本概念,简述了食品包装与食品安全的关系,论述了影响食品包装安全的主要因素,分析了常用食品包装材料的安全问题,并提出了一些保证食品包装安全的措施。     

我国食品包装材料现状及其安全性分析

介绍了我国食品包装材料的现状,分析了不同食品包装材料的优缺点,指出了各类包装材料存在的食品安全隐患,并提出利用高新技术研发新的食品包装材料是解决食品包装安全问题的新思路。     

我国食品包装材料的安全现状与对策的研究

食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了我国食品包装材料的发展对策。     

欧美和日本等国食品包装材料膳食暴露评估方法的比较分析

本文介绍了美国、欧盟、日本和加拿大在开展食品包装材料暴露评估时采用方法的原理、所需资料和计算过程,并对各种方法的覆盖面、实用性、难易程度等方面进行了比较,分析各自优缺点,为建立适合于我国国情的食品包装材料暴露评估方法,制修订食品包装材料安全标准提供科学依据,同时为食品包装材料风险评估机构、监管部门以及相关行业、企业开展相关研究工作提供参考.     

食品包装材料中有害物质迁移分析及新型材料的应用

食品包装材料是影响食品安全的重要因素之一,涉及食品生产、贮藏及销售等各个环节,本文主要分析食品包装材料中塑料包装材料、纸质包装材料、陶瓷包装材料及金属包装材料的应用及其有害成分的迁移研究,列举新型材料在食品包装方面的应用,为食品质量与安全的研究提供一定参考。     

“食品包装材料”专题征稿函

正食品包装材料,以其化学稳定、制造成本低、重量轻、易于加工、装饰效果好、运输销售方便以及良好的食品保护作用而被广泛应用,但由于与食品直接接触,包装材料所含的有害物质会通过吸收、溶解、扩散等过程向食品发生迁移从而污染食品。食品包装材料的安全是食品安全的重要组成部分,建立完善的食品包装材料保障体系是应对频发的由食品包装材料引起的食品安全事件的关键。鉴于此,本刊特别策划了"食品包装材料"专题,主要围绕食品包装材料法律法规、食品包装材料的安全标     

国内外食品包装材料安全管理状况及对策分析

为了解国际上食品包装材料的管理模式，为我国食品包装材料的安全管理提供借鉴，对美国、欧盟、日本、韩国等经济发达国家的食品包装材料管理模式进行了对比分析。从法规设置、管理机构、管理程序等角度进行比较，发达国家都建有比较完善的法规标准体系和高效清晰的管理程序，对包装材料的安全管理比较成熟。我国应尽快出台可操作性强的包装材料准入制度，对相关标准进行修订，并加强对包装材料安全评价和检测能力的建设。     

食品包装材料安全性分析

分类介绍了塑料、纸类、金属、玻璃、陶瓷等常见食品包装材料,论述了其中存在的安全问题。包装材料的安全性与食品安全有密切的关系,食品包装必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品。食品包装材料及主要材质的安全性分析旨在帮助人们关注食品安全,增加食品包装企业的质量意识,提高消费者的鉴别能力。     

食品包装材料研究进展

食品包装可以避免食品受外界因素影响,保持食品性能稳定,且具有方便运输、美观实用和广告的作用。随着生活水平的提高,人们对食品包装材料的要求逐渐趋于安全、环保和健康。综述了塑料、玻璃、金属、纸质、纳米等包装材料及其在各类食品中的应用,以及近年国内外食品包装材料的研究进展,指出食品包装材料存在的问题,并对其发展趋势进行了展望,食品包装材料正在逐步向绿色、安全、多功能方面发展,以便使可持续发展的新型包装材料在食品工业中得到广泛使用。     

食品包装材料安全保障体系概述

正众所周知,食品安全不单单是指食品自身的安全,同时也涵盖食品被包装以后的安全,食品包装材料的好坏会对食品安全带来直接的影响。对此,本文从以下几个方面围绕着食品包装材料安全保障体系展开论述,提供借鉴。食品包装材料的安全性检测要求阻隔性能阻隔性能主要指的是包装材料对     

塑料材质对食品包装产品的安全性能影响分析

随着人们的生活水平不断提高,人们对于食品安全的重视程度也越来越大,现在的人们都追求绿色健康的食品,对食品的安全问题也格外关注。其中在食品包装上也应该注意食品包装的安全性,首先影响食品包装的安全因素就是食品包装的材料,目前塑料材质的食品包装被广泛应用,所以本文就如何保证食品包装的安全,对塑料材质在食品包装上的应用展开了简要的探讨和分析。     

提高相关检测水平 保证食品包装材料安全

正食品包装材料的安全性是确保食品食用安全的基础,在当前科学技术快速发展的背景下,越来越多的新材料被应用于食品包装,丰富了包装的形式和样式。但近年来食品安全问题频发,其中不乏包装材料不安全而导致食品变质或污染,因此对食品包装材料进行严格的检测,是确保食品食用安全的重要手段。     

食品包装材料中有害物质迁移行为的研究进展

食品包装材料在食品安全中发挥了重要的作用。食品包装能有效地保护食品,防止变质,但其中化学物质的迁移,又会给食品质量和安全带来负面影响。因此,对食品包装材料中化学物质的迁移进行研究显得非常必要。本文综述了近几年食品包装材料中有害物质的检测分析、迁移规律以及传质模型;对主要被检物质所采用的检测方法进行了总结,并对塑料与纸基材料中物质的迁移规律和传质模型进行了对比;最后对食品包装材料未来的发展方向进行展望。     

食品包装 为食品安全添砝码

食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品的安全和质量会产生直接或间接的影响。对于食品包装生产链上的企业来说,为提升食品包装这把"安全锁"的作用,应对食品包装材料、包装技术及检测这三大因素给予高度重视。     

食品包装材料安全性及检测技术

食品包装材料引起食品的安全性事件频发是由于各类食品包装材质、添加剂、微生物等溶出迁移至食品中和食品包装检测体系不健全所致。研发推广新型食品包装材料、建立健全检测体系和加强各部门联合监管是解决现有食品包装安全的关键。     

我国食品包装卫生标准现状分析

论述了塑料制品、橡胶制品、纸制品、容器内壁涂料和无机包装材料等典型食品包装材料的卫生安全问题,重点阐述了我国现阶段已发布的各种食品包装材料卫生限量标准,分析指出了我国食品包装卫生标准体系与国外发达国家相比存在的某些差距,并提出了相关措施和建议。