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近日有报道称,因食客崇尚而快速雀起于许多城市的武汉名吃"久久丫"酱鸭脖,由于一些厂家使用过量食用色素和食品添加剂,而在北京市场遭遇停售"封杀".作为一种名吃,"久久丫"配方绝妙,香料精细,至于鸭脖子、鸭掌,更是精挑细选超大型专业供应商的出口标准原料."久久丫"传吃历史也十分悠久.据说,早在秦末,项羽渡漳河救巨鹿,漳河两岸多鸭.、时虞姬随军,亲烹,然所佩香囊遗釜内却不自知,于是香飘四溢.三军争往食之,尤以鸭颈味佳.后一伙夫得此香囊,制以秘方,与鸭颈、鸭掌等烹,名之"久久丫",后久传不袁.然而今天,就是这样一个历史名牌却也必须经受市场经济的反复锤锻和考验,稍有不慎和疏漏,便会遭遇坎坷.由此可见品牌砺炼之艰辛. 相似文献
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SARS病毒肆孽京城时,昔日红火的餐饮市场首当其冲地受到影响,纷纷关门歇业。此时,北京庄稼院餐厅虽然也被迫停业了,但张溪源总经理却带领着她的员工转战到了另一个战场——北京酒仙桥医院职工食堂。对于传染性极强的SARS病毒,人们躲避还惟恐不及呢,而张溪源总经理为什么还要在方只给我的职工发工资,而我本人是一分钱也没有。 相似文献
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近年来学校食品卫生安全工作备受社会的关注和重视,做好学校食品卫生安全工作是确保学校师生食品卫生安全及生命健康,维护学校的正常工作秩序的关键。只有加强学校食品卫生监督和食品卫生管理工作,才能有效消除学校食品卫生安全隐患。而要做好学校食品卫生工作,就必须加强责任意识,加大监督执法力度,加强与教育行政部门的沟通以增大投入来切实改善基础卫生设施及条件,才能从根本上做好学校卫生工作。 相似文献
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吴江市盛泽镇中心幼儿园占地19.5亩,有33个班共1100余名幼儿,是江苏省优质幼儿园。先后获得省科研先进幼儿蚓、省绿色幼儿园、市平安幼儿园、市食品卫生AA级单位等荣誉称号。 相似文献