探究推广食用菌栽培技术,加大农民增产增收

栽培食用菌过程中,食用菌总体质量及产能都密切关系到多流程的栽培。食用菌栽培的现存技术包含了多类,这种技术融汇于各个步骤,包括选取培养料、调配培养液及消毒、筛选菌种及接种、培养发菌等。推广优良的食用菌栽培方式,应从根本上推进增收及增产,可获得全方位的栽培成效。对于此,有必要结合各区域的真实情况,选取最合适的食用菌栽培技术。     

野生食用菌质量安全研究现状及对策

综述了野生食用菌的中毒情况,农药残留现状、有害重金属的富集规律及标准研究概况,提出保障质量安全的相关对策,为全面提高野生食用菌的食用安全性提供参考。     

食用菌渣堆肥进程及效果研究

本文主要围绕以食用菌渣,作为堆肥材料进行高温厌氧发酵试验,分析堆肥进程中各处理温度变化及堆腐效果的研究。三种处理堆肥的产物腐熟度指标均达到Ⅳ级要求,基本达到有机肥料的标准(有机质含量>40%、养分含量>5%)。[4]     

气相色谱法检测食用菌中八氯二丙醚的残留量

建立了一种测定食用菌中八氯二丙醚(S-2)残留量的气相色谱方法.样品中的八氯二丙醚经丙酮-正己烷混合溶剂提取,浓硫酸液-液分配磺化法进行净化,以气相色谱法(GC-ECD)测定,外标法定量.实验结果表明:样品中加入0.005～0.05mg/kg浓度水平的S-2,回收率在72.4%～104.4%之间,相对标准偏差小于7.8...     

铜的宝库 松蘑

松蘑是名贵食用菌之一,被誉为"菌中之王"、"山中之珍"。松蘑的菌肉为白色,质地细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,不但是宴会上的稀有佳肴,还具有较高的药用价值。     

浅析松阳县食用菌发展概况

浙江省西南部的松阳县面积约为1406平方公里,耕地面积只占其中的8%,14%为水域面积,其余都是山地。由于山地的限制,松阳县发展农业和工业较为困难,使得当地农业和工业基础都相对薄弱,被浙江省列入欠发达县名单内。松阳县人民不甘落后,立足于本地的自然条件,大力发展食用菌种植项目并获得了较大的成功。     

食用菌培养土

申请（专利权）人：李珍发申请日期：2007.12.26申请（专利）号：200710050985.9主分类号：C05G3/00本发明提供一种食用菌培养土,由发酵有机质肥料和生土组成,生土与发酵有机质肥料的配合比例按重量份计是生土：发酵有机质肥料=100：20～30。发酵有机质肥料是将物料秸秆、     

中国滑菇第一县的新技术盛会——全国第九届食用菌新产品新技术展销会在辽宁岫岩举行

<正>近年来,我国的一些食用菌主产基地建设日新月异,发展快、变化大、成效显著。各主产地从当地实际出发,坚持科学发展观,总结摸索出很多适合自身发展的宝贵经验,非常值得各主产基地间交流。同时,各主产地食用菌相关的企业、协会、经合组织及经销单位也从本地和区域经济合作、市场拓展角度出发,总结创造出很多有特点、有特色的发展模式和路径,很值得相互交流、借鉴、推广。     

提高油渍食用菌酱菜加工质量的探讨

为了提高规模化加工油渍食用菌酱菜的质量,在油渍食用菌酱菜加工工艺操作规范的指导下,依据油渍食用菌酱菜各工序的危害分析及其对产品质量的影响程度,确定了食用菌原料选择、护色保脆处理、烫漂离心脱水、调配炒制、杀菌等5道工序为油渍食用菌酱菜规模化加工质量关键控制点,并提出了相应的具体控制措施,提高了产品质量,延长产品保质期。     

新闻资讯

以茶会友佩茗而行——京华茶业春茶发布会暨驻华使节春茶品鉴会4月16日,京华茶业公司举办了"京华茶业春茶发布会暨驻华使节春茶品鉴会"。美、英、法、俄罗斯等十余个国家的驻华使节、参赞,全国城市农贸中心联合会、中国茶业流通协会、北京市茶业协会、北京市商业联合会等社团代表50多人参加了此次活动。