油菜籽干燥工艺的研究

薄层干燥是研究在一定温度、压力和湿度条件下,谷物水分随时间的变化规律,并得出其干燥方程.本文用薄层干燥实验台进行了油菜籽的薄层干燥试验,确定了各参数（介质温度、湿度,谷物的初始温度、水分）对干燥速度的影响程度,建立了油菜籽薄层干燥的数学模型,并依据油菜籽的干燥特性,确定油菜籽干燥的合理工艺及工作参数,并结合玉米、水稻的干燥工艺及作业参数,研究一种适合油菜籽、玉米、水稻等物料的干燥设备,实现一机多用,提高设备利用率.工作时,通过对干燥设备的调整实现预热-干燥-缓苏—冷却和预热—干燥—冷却的工艺以及实现适合三种作物不同的干燥作业参数.     

冬种蚕豆需水规律研究

以梅县试验站冬种蚕豆多年灌溉试验资料及广东省水科院前期研究成果为基础,分析了蚕豆需水量、需水变化规律、需水系数、生长期雨水利用率等,研究建立蚕豆需水量估算模型,为冬种蚕豆灌溉高效用水提供了科学依据。     

不同储藏条件对油菜籽生理活性的影响研究

以甘蓝型油菜籽为材料,研究了含水量(6.8％、8.3％、9.8％)、储藏温度(20℃、25℃、30 ℃、35℃)、储藏方式(充氮气调、常规密闭)等不同条件下油菜籽电导率、发芽率、发芽势等生理指标的变化,结果表明:在120 d期间,油菜籽电导率呈升高趋势,发芽率、发芽势呈降低趋势,其升高或降低幅度与储藏条件有关.在20℃、充氮条件下,含水量6.8％的油菜籽电导率数值低、升幅小,其发芽率高、降幅小.低水分、准低温(20℃)加充氮气调更能保持油菜籽的生理活性.     

响应面法优化油菜籽粕中硫苷的提取工艺

以油菜籽粕为试验材料,以甲醇、乙醇、乙醚、丙酮为提取液,筛选最佳提取溶剂,在单因素的基础上,选定乙醇质量分数、料液比、提取温度和提取时间为自变量,以硫苷得率为响应值,利用BoxBenhnken中心组合设计原理和响应面分析法,研究各自变量的交互作用对硫苷得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的模型。结果表明:在四种提取液中,乙醇提取的硫苷得率较高,且容易浓缩,选择乙醇为最适提取溶剂。通过响应面试验,乙醇溶液质量分数为78%,料液比为1∶8,提取温度63.5℃,提取时间60min,硫苷得率为18.72 mg/g。此研究为从油菜籽粕中提取硫苷提供理论依据。     

2012年中国油菜籽市场展望

<正>今年入春以来,我国冬播油菜籽产区局部出现低温、阴雨、寡照天气,造成油菜春季起身晚、发棵慢,生育期推迟10天左右。江淮、江汉、江南等大部分地区从2月份以来,光照不足20小时;其中,贵州省整个冬季日照时数创50年以来最低。过多雨水与缺少光照导致油菜发育期偏晚,长势偏差,出现籽粒不够饱满现象,且含油率也因此受到影响。今年国内油菜播种面积、单产及生长情况不容乐观。     

损益

目前，广西、重庆、四川、贵州和云南等西南五省正遭遇50-80年不遇的持续重度干旱。西南五省是全国重要的农业基地，包括水稻、甘蔗、油菜籽、烤烟、茶叶、油料等等，其中水稻是云南省的第一大作物，是全省2／3人口的口粮。     

流化槽烘干机烘干高水分油菜籽的试验报告

本试验以研究流化槽烘干机烘干高水分油菜籽的可行性为目的。探讨了油菜籽适烘的干燥介质温度和干燥工艺。通过模拟烘干试验和生产性烘干试验,得出流化槽烘干机烘干高水分油菜籽是可行的;热风温度以控制在160—180℃为宜;种用以不超过140℃为宜。生产性烘干应采取“干燥—迅即冷却”的干燥工艺。油菜籽经高温快速烘干后,对含油量和发芽率等品质基本无不良影响。     

硫葡萄糖甙的简便测定法——改进的尿糖试纸法

本文通过实捡,验证简便、快速的尿糖试纸法测定菜籽中硫葡萄糖甙时温度和菜籽酶解液微黄色对测定结果有影响,并提出消涂方法,把此方法延伸应用于测定菜籽粕中硫葡萄糖甙.还利用菜籽粕中的芥子酶,不需外加酶源,由尿糖试纸测定粕中硫葡萄糖甙,且收到较好的效果.