苎麻织物活性染料染色与酶处理一浴工艺探讨

纺织品的染色和生物酶一浴法处理加工是一种具有发展前景的复合化染整加工。文章探讨了使用活性染料和中性纤维素酶对苎麻织物进行一浴法染色和生物酶整理,中性纤维素酶、活性染料和氯化钠的浓度对苎麻织物的性能影响：通过正交试验优化工艺为：活性染料（owf）4%,纤维素酶（owf）2%,氯化钠60g/L,温度55～60℃,pH值6～6.5,浴比1 ：15,此时染色效果与生物酶处理效果都比较好。     

竹原织物活性染色与酶处理一浴工艺探讨

探讨了使用活性染料和中性纤维素酶对竹原织物进行一浴法染色和生物酶整理工艺,并详述了中性纤维素酶、氯化钠的用量等对竹原织物的染色性能影响。得出当活性染料（owf．）3％、纤维素酶（owf）4％、氯化钠60g／L、碳酸钠25g／L、温度55～60℃、pHN-6～6．5、浴比1：15时,K／S值较大,得色量好、刺痒感去除效果最好。     

苎麻织物纤维素酶处理与染色同浴工艺的探讨

运用活性染料和弱酸性纤维素酶对苎麻织物分别采用染色后酶处理、染色前酶处理和二者同浴3种方法进行处理，确定了纤维素酶处理和活性染料染色的较合理的工艺流程，缩短了苎麻织物所需的加工时间，提高了生产效率，降低了生产成本，具有一定的参考价值。     

壳聚糖整理在柞蚕丝织物染色中的应用

以柞蚕蛹皮为原料制备壳聚糖,用其整理柞蚕丝织物,再分别用直接染料、活性染料及天然苏木染料对整理前后的柞蚕丝织物进行染色,对制备的壳聚糖进行红外光谱分析,并研究了壳聚糖整理前后柞蚕丝纤维的表面形态及染色性能.结果表明:经壳聚糖整理后,柞蚕丝织物的染色深度均显著增加,直接染料及活性染料上染率有较大提高,染色织物的皂洗和摩擦牢度保持不变.     

活性染料染色和生物酶整理一浴法探讨

纺织品的染色和生物酶一浴法处理加工是一种具有光明发展前景的复合化染整加工.探讨了使用活性染料和中性纤维素酶对棉织物进行一浴法染色和生物酶整理,中性纤维素酶、活性染料和氯化钠的浓度对棉织物性能的影响.     

纤维素酶整理的织物染色色度的研究

以纤维素酶整理和未经纤维素酶整理的染色纯棉，棉麻织物为对象，比较它们各项色度值，讨论纤维素酶对染色色度的影响。     

壳聚糖在纺织品染整加工中的应用

介绍了壳聚糖在纺织品染色及防皱、抗静电、抗菌等功能性整理方面的应用与研究情况。棉织物和真丝织物用直接染料染色前、羊毛织物用酸性和活性染料染色前或用媒介染料染色中、涤棉和人棉织物染色前用壳聚糖处理均能提高染料上染率。经壳聚糖处理后 ,涤纶织物抗静电效果显著 ,亚麻织物、棉织物和真丝织物的弹性回复角均有提高 ,各种织物的抗菌效果明显。     

Tencel/真丝交织物的染整工艺研究

用Ｌ１６（４＾５）正交法优选了Ｔｅｎｃｅｌ／真丝交织物的前处理工艺,比较了直接染料和双活性基活性染料对真丝／Ｔｅｎｃｅｌ纤维同色性染色的影响,并对Ｔｅｎｃｅｌ纤维采用酸性纤维素酶进行去原纤化和整理剂进行防原纤化加工。测定了织物风格的变化。     

活性染料染色和生物酶整理一浴法探讨

纺织品的染色和生物酶一浴法处理加工是一种具有光明发展前景的复合化染整加工。探讨了使用活性染料和中性纤维素酶对棉织物进行一浴法染色和生物酶整理,中性纤维素酶、活性染料和氯化钠的浓度对棉织物性能的影响。     

BF型活性染料的羊毛染色

探讨了染色pH值、温度、电解质及平平加O对BF型活性染料羊毛织物染色的影响，结果表明，BF型活性染料在酸性条件下对羊毛织物具有很好的着色性能和染色牢度。     

Probiotics and prebiotics--perspectives and challenges

Owing to their health benefits, probiotics and prebiotics are nowadays widely used in yogurts and fermented milks, which are leader products of functional foods worldwide. The world market for functional foods has grown rapidly in the last three decades, with an estimated size in 2003 of ca US$ 33 billion, while the European market estimation exceeded US$ 2 billion in the same year. However, the production of probiotics and prebiotics at industrial scale faces several challenges, including the search for economical and abundant raw materials for prebiotic production, the low-cost production of probiotics and the improvement of probiotic viability after storage or during the manufacturing process of the functional food. In this review, functional foods based on probiotics and prebiotics are introduced as a key biotechnological field with tremendous potential for innovation. A concise state of the art addressing the fundamentals and challenges for the development of new probiotic- and prebiotic-based foods is presented, the niches for future research being clearly identified and discussed.     

壳聚糖及其衍生物作为果蔬保鲜剂和食品助剂的研究进展及应用

介绍了壳聚糖及其衍生物涂膜延缓果蔬衰老软化的可能机制,涂膜与果蔬贮藏期间品质、生理关系,常见的果蔬壳聚糖处理的最佳浓度和效果的研究进展,以及壳聚糖及其衍生物作为食品加工助剂的研究和应用.     

常用消毒灭菌法及其机理与应用

介绍了采用消毒灭菌方法,有加热消毒法,紫外线辐射法和化学药剂消毒法。常用化学药剂有醛类、含氯消毒剂、醇类消毒剂以及高锰酸钾、生石灰等,阐释了消毒与灭菌两个概念的区别。     

壳聚糖及其衍生物涂膜保鲜果蔬和食品的研究进展及应用

本文介绍了壳聚糖及其衍生物涂膜延缓果蔬衰老软化的可能机制,涂膜与果蔬贮藏期间品质、生理关系,常见果蔬壳聚糖处理的最佳浓度和效果的研究进展。最后对壳聚糖及其衍生物在食品的涂膜保鲜方面也做了综述。     

节能节水型印染助剂和设备的现状

从节能、节水、缩短工艺流程和环保的角度出发，介绍了国内外研制开发的一系列新型节能、节水型印染助剂和染整设备。     

家蝇及其幼虫的营养价值与开发利用

本文介绍了家蝇及其幼虫的营养价值、开发利用方向,并对其前景进行了展望。     

益生素、益生菌与结肠癌

介绍了益生素和益生菌及其作用机理。在动物模型中，有大量的数据证实益生素和益生菌能够预防癌症．而在人体内还没有直接实验证据。它们抑制癌症的确切机理目前尚不清楚，其抑制机理可能是：肠道菌群代谢活动的改变，肠道理化环境的改变，潜在的致癌物质的黏附和降解，肠道菌群的改变、抗癌或抗诱变物质的形成、提高宿主的免疫应答、影响宿主的生理活动以及发酵不能被消化的食物并形成有益代谢产物。     

核桃及其加工与利用

本文详细介绍核桃的产量、产地,核桃的组成成份和营养保健功效,核桃的加工工艺及核桃、核桃仁和核桃油的市场分析。     

毛霉型低盐速成豆豉工业化生产工艺与设备

本文介绍了毛霉型低盐速成豆豉的工业化生产工艺及生产线的关键设备。     

国家标准、行业标准的立项与制定的程序和要求

根据GB/T 20000.1-2002<标准化工作指南 第1部分:标准化和相关活动的通用词汇>中的定义,标准是"为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件".