盐田土壤渗透系数与密实度关系的初步研究

本文通过测定土壤的渗透系数大小与土壤类型、密实度的关系，根据土壤类型及密实度可以推得土壤渗透系数大小。作为盐田修滩整池，保证施工质量和盐田设计提供必要的参考依据。     

盐田土壤渗透参数与密实度关系的初步研究

本文通过测定土壤的渗透系数大小与土壤类型，密实度的关系，根据土壤类型及密实度可以推得土壤渗透系数大小。作为盐田修滩整池，保证施工质量和盐田设计提供必要的参考依据。     

浅议水利机械土方施工中的环保问题

大型水利土方工程包括河道开挖、堤防填筑、土石坝填筑等工程。水利土方工程涉及范围广,施工机械多,容易对环境造成危害。在施工中应加强人员和机械管理,严格控制空气污染、噪声污染,做好垃圾清运、废水排放工作,做好水体、土壤、地下设施、文物及资源保护。把对环境影响降至最低,做到文明施工、绿色施工。     

土壤固化剂在辽滨景观道路路基工程中的应用

文章结合辽滨景观道路工程土壤固化剂固化土路基的施工实际,通过固化石灰土和水泥石灰稳定土的室内无侧限抗压强度、承载比以及现场弯沉、压实度的试验对比检测,分析了土壤固化剂的固化原理、力学性能及工程适应性,了解固化剂土路基的工程性能,为营口地区推广应用土壤固化剂提供技术和实践支持。     

水利工程中的钻孔灌注桩的施工

在水利工程建设中,桩基础是一种常用的基础形式。桩的作用在于将上部建筑物的荷载传递到深处承载力较大的土层上;或使软弱土层挤压,以提高土壤的承载力和密实度,从而保证建筑物的稳定性和减少地基沉降。因此防治在钻孔过程中以及灌注过程中经常出现的施工质量问题就成为了桩基础施工质量好坏的关键问题。     

浅析港口工程建设中不良地基处理方法

由于港口建设环境的特殊性，其土壤基层由于长年累月受到水流的侵蚀，极易发生基层沉降的情况，也就是所谓的软土地基．因此港口地基施工具有较大的难度。地基桩基础施工在港口地基施工中应用较为广泛，对于软土地基的施工方法和桩基础施工技术，文章进行了详尽阐述。     

水利工程中农田灌溉防渗渠道衬砌施工技术的研究

在水利工程农田灌溉沟渠中,防渗渠道衬砌施工是非常重要的一部分,为了保障灌溉的顺利,为土壤增添水分,增加农作物成活的几率,需要以农田灌溉的要求为基准,切实做好农田灌溉防渗渠道衬砌施工,提升衬砌施工技术的水平。文章首先分析了农田灌溉防渗渠道衬砌施工技术的概念和优势,然后对水利工程中农田灌溉防渗渠道衬砌施工技术进行了深入的探讨。     

影响四川凉山地区烟草根结线虫病发生的关键因子分析

  目的  解析影响四川省凉山州会理县烟草根结线虫病发生的关键土壤因子, 为烟草根结线虫病防控提供理论支撑。  方法  采集并分析凉山州会理县烟草移栽前根结线虫病发病和未发病土壤的理化性质、二龄线虫数、土壤细菌群落结构和真菌群落结构。  结果  (1) 烟草移栽前, 发病土壤中南方根结线虫二龄线虫数显著高于未发病土壤; (2)发病土壤中交换性镁、交换性钙、有效铜含量和pH值显著低于未发病土壤, 与土壤二龄线虫数呈显著负相关; (3)发病土壤中芽单胞菌属(Gemmatimonas)、类诺卡氏菌属(Nocardioides)、真菌镰刀菌属(Fusarium)和赤霉菌属(Gibbererlla)等关键微生物类群丰度显著偏低, 与土壤二龄线虫数呈显著负相关, 与土壤理化性质存在明显相关性。  结论  移栽前土壤交换性镁、交换性钙、有效铜含量和pH值偏低可能引起土壤中关键微生物丰度降低、二龄线虫数增加, 进而加重烟草根结线虫病的发生。      

长沙烟区烟叶重金属含量与土壤重金属含量及其性质的相关性分析

为了解长沙烟区烟叶重金属含量与土壤重金属含量及土壤性质的关联规律,采用盆栽试验研究了该区域不同性质土壤烟叶中镉（Cd）、铅（Pb）、汞（Hg）、砷（As）及铬（Cr）的含量,并对烟叶中的重金属含量与对应的土壤中重金属含量及土壤理化性质进行了相关性分析。结果表明:烟叶中重金属富集系数Cd & gt; Hg & gt; Pb & gt; Cr & gt; As,表明烟叶是易富集Cd的作物;烟叶中Cd含量与土壤pH值和有机质含量呈显著负相关性,与速效磷呈显著正相关性;烟叶中Pb含量与土壤有机质含量呈极显著负相关性,与土壤CEC呈显著负相关性;烟叶中Cr含量与土壤有机质含量呈极显著负相关性;烟叶中As含量与土壤中速效磷呈极显著负相关性;烟叶中Cr、Cd和Pb含量分别与土壤中Cr、Cd和Pb存在显著正相关性。      

用盐田硫酸钙作为盐田土壤防渗材料的试验研究

本文介绍了用盐田硫酸钙作为盐田土壤防渗材料的施工方法和可行性分析及实际应用情况。     

Probiotics and prebiotics--perspectives and challenges

Owing to their health benefits, probiotics and prebiotics are nowadays widely used in yogurts and fermented milks, which are leader products of functional foods worldwide. The world market for functional foods has grown rapidly in the last three decades, with an estimated size in 2003 of ca US$ 33 billion, while the European market estimation exceeded US$ 2 billion in the same year. However, the production of probiotics and prebiotics at industrial scale faces several challenges, including the search for economical and abundant raw materials for prebiotic production, the low-cost production of probiotics and the improvement of probiotic viability after storage or during the manufacturing process of the functional food. In this review, functional foods based on probiotics and prebiotics are introduced as a key biotechnological field with tremendous potential for innovation. A concise state of the art addressing the fundamentals and challenges for the development of new probiotic- and prebiotic-based foods is presented, the niches for future research being clearly identified and discussed.     

壳聚糖及其衍生物作为果蔬保鲜剂和食品助剂的研究进展及应用

介绍了壳聚糖及其衍生物涂膜延缓果蔬衰老软化的可能机制,涂膜与果蔬贮藏期间品质、生理关系,常见的果蔬壳聚糖处理的最佳浓度和效果的研究进展,以及壳聚糖及其衍生物作为食品加工助剂的研究和应用.     

常用消毒灭菌法及其机理与应用

介绍了采用消毒灭菌方法,有加热消毒法,紫外线辐射法和化学药剂消毒法。常用化学药剂有醛类、含氯消毒剂、醇类消毒剂以及高锰酸钾、生石灰等,阐释了消毒与灭菌两个概念的区别。     

壳聚糖及其衍生物涂膜保鲜果蔬和食品的研究进展及应用

本文介绍了壳聚糖及其衍生物涂膜延缓果蔬衰老软化的可能机制,涂膜与果蔬贮藏期间品质、生理关系,常见果蔬壳聚糖处理的最佳浓度和效果的研究进展。最后对壳聚糖及其衍生物在食品的涂膜保鲜方面也做了综述。     

家蝇及其幼虫的营养价值与开发利用

本文介绍了家蝇及其幼虫的营养价值、开发利用方向,并对其前景进行了展望。     

节能节水型印染助剂和设备的现状

从节能、节水、缩短工艺流程和环保的角度出发，介绍了国内外研制开发的一系列新型节能、节水型印染助剂和染整设备。     

益生素、益生菌与结肠癌

介绍了益生素和益生菌及其作用机理。在动物模型中，有大量的数据证实益生素和益生菌能够预防癌症．而在人体内还没有直接实验证据。它们抑制癌症的确切机理目前尚不清楚，其抑制机理可能是：肠道菌群代谢活动的改变，肠道理化环境的改变，潜在的致癌物质的黏附和降解，肠道菌群的改变、抗癌或抗诱变物质的形成、提高宿主的免疫应答、影响宿主的生理活动以及发酵不能被消化的食物并形成有益代谢产物。     

核桃及其加工与利用

本文详细介绍核桃的产量、产地,核桃的组成成份和营养保健功效,核桃的加工工艺及核桃、核桃仁和核桃油的市场分析。     

毛霉型低盐速成豆豉工业化生产工艺与设备

本文介绍了毛霉型低盐速成豆豉的工业化生产工艺及生产线的关键设备。     

国家标准、行业标准的立项与制定的程序和要求

根据GB/T 20000.1-2002<标准化工作指南 第1部分:标准化和相关活动的通用词汇>中的定义,标准是"为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件".