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超临界流体萃取技术是现代食品加工中天然产物得以分离的高新分离技术之一。介绍了超临界流体萃取技术的发展史和我国的发展现状,阐述了超临界流体萃取技术的基本原理和技术特点,提出了目前超临界流体萃取技术应用于食品加工中存在的问题及解决途径,并综述了超临界流体萃取技术在食品加工中的应用。重点介绍了超临界CO2 萃取技术在提取天然产物中的生理活性物质方面的一些研究热点。 相似文献
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超临界CO_2萃取技术及其在生物资源开发利用中应用的最新进展 总被引:9,自引:0,他引:9
本文较为系统地介绍了超临界流体萃取的特点、系统构成、设备研制概况 ,以及超临界CO2萃取技术在生物资源有效成份分离中的应用 ;归纳了超临界流体萃取技术的一些新进展 ,包括 :溶媒的改变、超临界CO2萃取和其他分离操作的联用技术。联用技术使得超临界CO2萃取技术更能发挥了其独有的优势 ,这些联用技术包括 :尿素包接预浓缩、吸附技术、溶剂萃取、离子交换技术、浓缩技术、离心技术、超滤技术、膜过滤等技术与超临界CO2萃取技术的联用。文章对超临界CO2 萃取技术在我国的发展现状和前景进行了分析 相似文献
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超临界流体萃取技术是一种清洁、高效的分离方法,具有操作条件温和、无溶剂残留、分离效率高等特点,正受到越来越广泛的关注。本文简要介绍了超临界流体萃取的基本原理、影响超临界流体萃取的因素以及超临界流体萃取技术在农产品加工业中的应用,并对超临界流体萃取技术与其他高新技术联用情况进行了概述与展望,以期为超临界流体萃取技术在农产品加工业的进一步研究与应用提供参考和借鉴。 相似文献
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超临界Co2萃取技术及其在生物资源开发利用中应用的最新进展(Ⅱ) 总被引:3,自引:0,他引:3
本文较为系统地介绍了 临界流体萃取的特点,系统构成,设备研制概况,以及超临界CO2萃取技术在生物资源有效成份分离中的应用;归纳了超临界流体萃取技术的一些新进展,包括:溶媒的改变,超临界CO2萃取和其他分离操作的联用技术,联用技术使得超临界CO2萃取技术更能发挥了其独有的优势,这些联用技术包括:尿素包接预浓缩,吸附技术,溶剂萃取,离子交换技术,浓缩技术,离心技术,越滤技术,膜过滤等技术与超临界CO2萃取技术的联用,文章对超临界CO2萃取技术在我国的发展现状和前景进行了分析。 相似文献
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超临界流体萃取技术及其在食品工业中的研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了超临界流体的性质、超临界流体萃取技术特点及超临界流体的选择,并对超临界CO2流体萃取技术在食品工业的技术优势及应用现状进行了综述。 相似文献
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超临界CO_2萃取技术具有环保、高效以及可循环利用等优点,目前已经得到广泛研究和应用。针对纺织品中现有检测技术存在的耗时、费力、有机溶剂使用量大、造成二次污染等问题,以近年来国内外对超临界二氧化碳萃取技术的应用研究为基础,介绍了超临界CO_2萃取技术的基本原理,以超临界二氧化碳萃取食品中农药残留为例,阐述了与传统分离技术相比的显著优势,并对超临界CO_2萃取技术的研究现状和应用前景进行展望。 相似文献
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对超临界CO2流体萃取植物化学物的研究进行了综述,为超临界CO2流体萃取技术能够在植物化学物提取方面提供参考。该综述探讨了超临界CO2萃取技术的原理,结合实例说明萃取温度、萃取压力以及夹带剂对萃取效果的影响,并针对超临界CO2萃取在植物化学物提取中的展望和存在问题进行了讨论,结果显示它是一种高效分离技术,在植物化学物的提取中具有一定的运用前景。 相似文献
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超临界流体萃取技术及其在植物油脂提取中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品工程》2020,(3)
介绍了超临界流体萃取技术的发展概况、工艺原理及特点,阐述了超临界流体萃取技术在植物油脂提取中的应用情况以及该技术工艺最新的研究进展,指出了国内现阶段超临界流体萃取技术存在问题,并对该技术未来的发展进行了展望。 相似文献
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多不饱和脂肪酸萃取中超临界技术的应用进展 总被引:2,自引:0,他引:2
详细介绍了超临界技术在多不饱和脂肪酸萃取中的应用,对超临界技术的基础研究--相平衡研究以及超临界CO2萃取、超临界流体色谱法在多不饱和脂肪酸提纯中的工艺研究进行了综述,而且针对应用领域中的基础研究薄弱、萃取工艺难以工业化等问题,发表了自己的看法,提出了几点建议. 相似文献
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介绍了一种新的技术——超声强化超临界流体萃取CLSO技术,研究了其萃取温度、萃取压力、流体流量、原料颗粒度以及萃取时间的影响。结果表明,超声对超临界流体萃取过程具有强化作用;超声场作用,不仅可以降低超临界流体萃取温度、萃取压力以及超临界流体的流量,还可以缩短萃取时间,提高萃取率,而且即使在较大的原料颗粒度条件下,也能获得较高的萃取率。 相似文献
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天然色素超临界CO2萃取技术研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了超临界萃取技术在食用天然色素研发中的应用现状,对近十年来超临界CO2萃取天然色素的研究报告作了统计,重点介绍了的辣椒红素、胡萝卜素、蕃茄红素、玉米黄色素等超临界CO2萃取技术的研究进展。 相似文献
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超临界流体新技术在烟用香精工业中的应用展望 总被引:2,自引:2,他引:0
介绍了超临界流体技术发展的络合萃取、微乳萃取、分馏萃取、亚临界萃取、超高压萃取等一些最新技术。同时简要分析了国内烟用香精行业超临界技术应用状况,提出设备昂贵、萃取物溶解性不好、成本高、市场容量小等因素是制约超临界萃取技术在烟草及烟用香精行业广泛应用的主要原因,并指出了烟用香精行业发展超临界流体萃取技术需要注意的5个问题:①不是所有的原料都适合SCF萃取;②选择SCF设备时不能盲目求大;③夹带剂比较适合于香料的萃取;④SCF萃取工艺研究要与加香试验相结合;⑤SCF萃取产品的开发应先进行前期研究。 相似文献